無(wu)論是(shi)風(feng)冷(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)式(shi)箱式(shi)冷(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)水(shui)機(ji)(ji)(ji)，風(feng)冷(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)式(shi)螺桿式(shi)冷(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)水(shui)機(ji)(ji)(ji)，還是(shi)風(feng)冷(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)式(shi)低溫冷(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)水(shui)機(ji)(ji)(ji)，都需要(yao)蒸(zheng)(zheng)發(fa)器。 蒸(zheng)(zheng)發(fa)器是(shi)風(feng)冷(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)式(shi)冷(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)水(shui)機(ji)(ji)(ji)組制(zhi)冷(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)系統的(de)(de)四大部件之一(yi)，是(shi)提供(gong)其中液態制(zhi)冷(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)劑沸騰和(he)蒸(zheng)(zheng)發(fa)的(de)(de)部件或設備。由(you)于(yu)蒸(zheng)(zheng)發(fa)是(shi)一(yi)個吸熱過(guo)程，蒸(zheng)(zheng)發(fa)器是(shi)風(feng)冷(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)式(shi)冷(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)水(shui)機(ji)(ji)(ji)組制(zhi)冷(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)系統制(zhi)冷(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)能力和(he)功能的(de)(de)最(zui)終體(ti)現，包括家(jia)用空調的(de)(de)室內機(ji)(ji)(ji)，其主(zhu)要(yao)部件就是(shi)蒸(zheng)(zheng)發(fa)器。事實(shi)上，根據被冷(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)卻(que)的(de)(de)物體(ti)是(shi)空氣還是(shi)液體(ti)，蒸(zheng)(zheng)發(fa)器通常(chang)被稱為空氣冷(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)卻(que)器或液體(ti)冷(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)卻(que)器。

衡量風冷(leng)式冷(leng)水機組(zu)蒸(zheng)(zheng)發器(qi)的主(zhu)要指標(biao)是傳(chuan)熱系(xi)(xi)數(shu)(shu)和(he)傳(chuan)熱面(mian)。為(wei)提(ti)高蒸(zheng)(zheng)發器(qi)的效率，首先應提(ti)高其傳(chuan)熱系(xi)(xi)數(shu)(shu)。那么提(ti)高傳(chuan)熱系(xi)(xi)數(shu)(shu)的關鍵是提(ti)高制冷(leng)劑與傳(chuan)熱管壁之(zhi)間(jian)的對(dui)流傳(chuan)熱。

由于制冷(leng)劑沸騰時(shi)的(de)(de)表面傳熱(re)(re)(re)系(xi)數遠大(da)于蒸汽與(yu)管壁的(de)(de)傳熱(re)(re)(re)系(xi)數，因此蒸發器內(nei)液體與(yu)管壁的(de)(de)接觸(chu)面要大(da)，沸騰時(shi)產生的(de)(de)蒸汽應(ying)迅速出院。事實上，提高傳熱(re)(re)(re)系(xi)數是(shi)比較困難的(de)(de)。

當傳(chuan)熱系數(shu)一定(ding)時，換熱面的大小決定(ding)了蒸(zheng)發器(qi)的蒸(zheng)發能力(li)。增(zeng)加傳(chuan)熱管的數(shu)量(liang)和使(shi)用翅片(pian)(pian)管（翅片(pian)(pian)管）可以有效地增(zeng)加傳(chuan)熱面，是(shi)提高蒸(zheng)發能力(li)的常用措施。