1. 水(shui)(shui)箱浸(jin)式蒸發(fa)器(qi)(qi)是一種用(yong)于開式循(xun)(xun)環系(xi)(xi)統(tong)的(de)(de)非揮(hui)發(fa)性(xing)制冷劑(ji)。在鹵水(shui)(shui)制冰罐(guan)的(de)(de)生產過程中，不能采用(yong)閉式循(xun)(xun)環系(xi)(xi)統(tong)，因此該蒸發(fa)器(qi)(qi)是**理想(xiang)的(de)(de)制冰罐(guan)。水(shui)(shui)箱浸(jin)式蒸發(fa)器(qi)(qi)也(ye)可(ke)用(yong)于在鹽(yan)水(shui)(shui)中冷卻或冷凍袋(dai)裝食品，或用(yong)于集中噴霧空調制冷系(xi)(xi)統(tong)。2. 鹽(yan)水(shui)(shui)對(dui)(dui)黑色金屬(shu)有很強的(de)(de)腐蝕性(xing)。當它與空氣接觸時(shi)，它的(de)(de)腐蝕更加嚴重。因此，如果生產工藝允許，盡量使用(yong)閉合循(xun)(xun)環。對(dui)(dui)于揮(hui)發(fa)性(xing)制冷劑(ji)循(xun)(xun)環系(xi)(xi)統(tong)，必須(xu)采用(yong)閉式循(xun)(xun)環。在這兩(liang)種情況下，臥式殼管蒸發(fa)器(qi)(qi)是制冷機組的(de)(de)**選擇。

3.工(gong)業制(zhi)冷(leng)(leng)機組采用水(shui)箱(xiang)浸沒(mei)式或(huo)殼管(guan)式蒸(zheng)(zheng)發(fa)(fa)器(qi)時，制(zhi)冷(leng)(leng)劑工(gong)作(zuo)溫(wen)度(du)應比制(zhi)冷(leng)(leng)劑蒸(zheng)(zheng)發(fa)(fa)器(qi)工(gong)作(zuo)溫(wen)度(du)高5℃左右，制(zhi)冷(leng)(leng)劑凝固點應比制(zhi)冷(leng)(leng)劑蒸(zheng)(zheng)發(fa)(fa)溫(wen)度(du)低(di)5~8℃(水(shui)箱(xiang)浸沒(mei)式蒸(zheng)(zheng)發(fa)(fa)器(qi)為5~6℃，殼管(guan)式蒸(zheng)(zheng)發(fa)(fa)器(qi)為6~8℃)。

4. 冷(leng)(leng)卻排氣管(guan)(guan)和冷(leng)(leng)卻風扇的(de)選擇:冷(leng)(leng)庫(ku)(ku)中，通常(chang)使用冷(leng)(leng)卻風扇來提(ti)高冷(leng)(leng)卻溫度。對(dui)于安裝在(zai)小(xiao)型冷(leng)(leng)庫(ku)(ku)的(de)冰箱，可采(cai)用彎管(guan)(guan)或壁(bi)管(guan)(guan)加頂管(guan)(guan)。冷(leng)(leng)庫(ku)(ku)通常(chang)采(cai)用壁(bi)管(guan)(guan)或頂管(guan)(guan)，防(fang)止貨物干(gan)燥。如果(guo)在(zai)冷(leng)(leng)庫(ku)(ku)中沒有干(gan)燥問題，一般采(cai)用冷(leng)(leng)卻風機。

5. 對(dui)于蒸(zheng)(zheng)發(fa)溫(wen)(wen)度(du)(du)(du)(du)較低的工業制(zhi)冷機(ji)組蒸(zheng)(zheng)發(fa)器，要(yao)注意(yi)制(zhi)冷劑液(ye)柱高度(du)(du)(du)(du)對(dui)制(zhi)冷機(ji)組蒸(zheng)(zheng)發(fa)溫(wen)(wen)度(du)(du)(du)(du)的影響(xiang)。蒸(zheng)(zheng)發(fa)溫(wen)(wen)度(du)(du)(du)(du)越低，液(ye)柱的影響(xiang)越大。因此，應采取措施(shi)，降(jiang)低蒸(zheng)(zheng)發(fa)器內(nei)液(ye)柱的高度(du)(du)(du)(du)。